VOL.185
春のレシピ10選
春のレシピ10選
お肉編
イタリアや中東などで親しまれているお肉料理をご紹介。豚肉でたっぷりのチーズを巻いた南イタリア発「ボンベッテ」や、スパイス香るジョージアの串焼き「シャシャリク」、さらには〝ワンパン〟で作る「サルティンボッカ」まで。ボリューミー＆大満足な５品をどうぞ。
春のレシピ10選
お菓子編
甘いものからしょっぱいものまで楽しめるお菓子レシピをご紹介。フルーツをパリパリの飴で包んだ韓国発祥の「タンフル」や、香ばしいもち麦ごはんをプレスして作る「もち麦せんべい」など、“簡単”に作れるお菓子から、時間をかけて作る「半生ラムレーズンサンド」まで。アウトドアで人気者になれる5品どうぞ。
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