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recette[ルセット]
旅先レシピ3選。
私の旅ごはん4か条は①地元の素材を堪能する。②調味料、手順は控えめに(地元特産の塩、スパイスなどは積極的に使用)。③買い物、料理で現地の暮らしのひとときを楽しむ。④帰国後に再現して旅の余韻を楽しむ。……です。そんな4か条にのっとった「旅先レシピ」をどうぞ。
VOL.181
TO FRANCE
recette[ルセット]
旅先レシピ3選。
私の旅ごはん4か条は①地元の素材を堪能する。②調味料、手順は控えめに(地元特産の塩、スパイスなどは積極的に使用)。③買い物、料理で現地の暮らしのひとときを楽しむ。④帰国後に再現して旅の余韻を楽しむ。……です。そんな4か条にのっとった「旅先レシピ」をどうぞ。
vandange[ヴァンダンジュ]
ワイン葡萄の収穫。
フランス旅&ごはんに欠かせないものと言ったら……そうです!ワインです!! 「ワインの女王」と称されるボルドーワインのヴァンダンジュ(ワイン用葡萄の収穫)でフランスの秋を味わいました。 LOGOSアイテムといっしょにフランス旅のはじまりです!
randonnée[ランドネ]
バスクで山歩き。
フランスピレネー山脈に位置するリューヌ山へ。標高905メートルの頂上はフランスとスペイン国境にまたがっています。のんびりマイペースで山歩きをしたあとの一杯の山頂サングリアを求めて……。山だけじゃなく海もマルシェもバスクEnjoy!しました~。
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