新米とおむすび②
〜レシピ編〜

世の中の食いしん坊が、待ちに待った新米の季節が到来しました。前号の「新米とおむすび①〜はじまり編〜」で登場した「明日のお米」が、いよいよおむすびになります。レシピ考案は、数々の料理本を出版されている、料理家の吉田愛さん。シンプルおむすび編では、ハンゴウ炊飯から基本の塩むすびなどを、アレンジおむすび編では、鮭がゴロゴロはいったおむすび&moreを紹介しています。秋の新定番アウトドアレシピに、おむすびをぜひ！