ご当地BBQ@大分

VOL.131

ご当地BBQ@大分

2021年を締めくくる今年最後の月刊LOGOSは、ロゴススタッフの3人が大分県でご当地ならではのBBQをしてきました! 煮たり、焼いたり、蒸したり!? そして、そして、あれにもカボス、これにもカボス! 大分の人いわく「白米以外にはなんでもかけます」とのこと。というわけで、月刊カボスを!……あ、間違えました。今月の月刊LOGOSを!ぜひ、お楽しみください! つまるところ、やっぱりBBQって最高だ!

撮影/関暁
編集・文/竹内順平(BambooCut)
アートディレクション/ナカムラグラフ
ウェブデザイン/Rhino inc.

01

大分県最高説⁉︎

じつはロゴスショップのある大阪のショッピングモール・ATCには別府行きと志布志行きの「さんふらわあ」というフェリーが出港しています。今回は「さんふらわあ」で別府を目指して気軽な船旅! 到着後は、BBQに備えて大分のリサーチへ! 地獄蒸しにはじまり、滝を見ながらのチェアリング、夜の大分料理。旅のスタートから、もう、てんこもり!

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02

カボス最強説!?
~Enjoy Kabosu BBQ~

こんなにカボスが万能なものだとは知りませんでした。サンマには「すだち」じゃなくて「カボスだ!」なんてことは聞いたことがありますが、とんでもない。どんなものにもカボスは相性バッッッチリ! みなさん一緒にご唱和ください。「カボスがあれば、なんでもウマい!食うゾーーー! 1、2、3、カボーーース!」

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