スモーク
こんにちは。スタッフ坂本です。
今日はスモークを紹介。
これからが、スモークに良い季節！（チーズが溶けづらい気温）
左スモーク前、真ん中スモーク中、右スモーク後。
上段プロセスチーズ、中段ベビーほたて、下段ウィンナーソーセージ
ピラミッドTAKIBI Lを置き台で使っています。
１時間３０分位のスモークウッドでのスモーク。
ベビーほたてが絶品でした。お試しを。
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