こんにちは、ロゴスショップ広島店です

本日ご紹介するのは、LOGOSの森林　消えないスモークウッドになります

【LOGOSの森林　特選燻製シリーズ　原木をじっくり吟味した高品質スモークウッド】

熱源無しで連続４～５時間発煙するスモークウッドです
崩れずに使いやすく、折ったり繋げたりすれば、煙の量や燻製時間の調節が可能です

初めての方でも簡単にスモーク料理が楽しめます

希少なメイプルのほか、肉類に合うサクラ、淡白な食材に合うリンゴなど全７種類になっております

【LOGOSの森林　消えないスモークウッド】

熱薫、温薫、冷薫、全てに使用できます

熱薫無しで連続スモークができるので、過熱による失敗がありません

１本で約４～５時間燃え続けます
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燃焼時間は樹種により違ってきますので、ご注意を

【調理イメージ】

樹の種類によっておすすめの食材が変わってきます

７種類の香りと食材の組み合わせをお楽しみくださいませ