こんにちは　ソエダです。

みなさんはお食事には気を使われる方ですか？

私は朝ごはんだけは、きっかり食べる方です。

特に玄米は欠かせません。

玄米はまんま炊くにはあまり良くないそうなので、よく水に浸けて発酵させます☆

で、なんか角みたいのが生えてて菌かな？と思いきや発芽（笑）

いろいろ試しましたが、玄米：白米＝７割：３割くらいで良く噛んで食べるのが、消化に良い気が。

我ながら修行僧みたいです（笑）

紹介するのは成形炭の、

エコココロゴス・ダッチチャコール30

です。

売り場はいつも隅っこで、表題と矛盾してますが、いぶし銀のＢＢＱ職人です。

マッチやライターだけで簡単に着火します。

その後、３～４０分ほど自燃しますので、そのまますぐにＢＢＱができます。

また、他の普通の炭や薪の間にいれてもらえば、長期燃焼の着火剤として活躍します。

コスパがグッド！

注意点は、火をつけてすぐに白い灰に覆われて、黒い部分がなくなっていきますが、それは薬の飛んでいる証。

全体が白い灰に覆われたら、薬が飛びきった状態なので、食材はそれから乗せて下さいませ☆

本来は、ダッチオーブン用で、こんな使い方も！

ファイアー（アーは受け口で発音）