01築地。(わくわく)

がんばって早起きして、東京の台所「築地」にきた。
けれど、私の早起きなんてたいしたことないよと言わんばかりに、朝9時の築地はすでにいろんなお店が開いてる。

(早起きは苦手なんだよー。)

とりあえず朝ごはんを食べたいなと思ったら、お寿司屋さん、牛丼屋さん、ラーメン屋さん、珈琲とお雑煮のお店なんてところも。(わぉ、選択肢が盛りだくさん!)朝から幸せな悩みである。

迷いに迷った末、今日は田所食品というお店の朝定食にすることに。

ほかほかのご飯と味噌汁に、鮭と佃煮とたらこ。これで税込500円。キャーーー、やさしーーー。

あ、今日の目的は最近のマイブーム「ソロキャンプ」の買い出しである。

(もぐもぐ)

先日、職場の上司が熱燗について熱く語ってくれて(いや、一方的に語られたと言うべきか……)、いつもサワーばっかり飲んでいる私には知らない世界すぎて興味が無いなと思いきや、話が終わった頃には意外と興味が湧いていた。

(もぐもぐ)

せっかくの冬だし、熱燗をやってみるなら今だな。ということで、今回のソロキャンプのテーマは「熱燗」にしたのだ。

(もぐもぐ)

日本酒はしっかり取り寄せたところで、おつまみのことをすっかり忘れてしまっていたことに気がつき、どうせ揃えるなら築地に行ってみようかなと思い立ち、今、こうして定食を頬張ってる。

というわけで、お買い物するぞー。(おー!)

「おばちゃん、ごちそうさまでした!」

お、鶏肉だ!
築地って魚のイメージが強かったけど、お肉屋さんもあるんだな。

「鳥藤」と書いて「とりとう」と読むんだって。
なんと、朝の5時30分から営業しているらしい。(早すぎでしょ!)

しかもお店のスタッフさんが10人以上もいる。すごく繁盛されてるんだ。ということは絶対おいしいじゃん。

ふむふむ。10箇所以上の契約農家から仕入れたこのお店のお肉たちは高級店へも卸しているみたい。そんないいお肉を安く買えるとなれば、そりゃ人気店なわけだ。(ラッキー!)

おすすめしてもらったのが「とり焼き肉セット」。
鴨ロース、ハツ、砂肝、せせり、手羽なか、地鶏スライスの6種類。そして、赤坂の中国料理「wakiya」さんと作ったオリジナルのソースが3種類も入ったセット。BBQをやる人にもってこいのセットらしく、今日の私にぴったり。ひとつください〜。

(ギョギョギョ!)

おいしそ〜。やっぱり海鮮もいいな。築地に来たって感じがうんとする。興奮してきたぞー。

斎藤水産さんはマグロが有名みたいだけど貝類も豊富で、以前は1個1kgもするアワビが入荷することもあったそう。(大きさが想像できない……。)

ご主人にソロキャンプをすることを伝えたら「はまぐり」をすごく推してくれた。茨城県の鹿嶋産で、このはまぐりを求めて来店する人も多いんだって。そんなこと言われたら、買うしかないじゃん!

それと、タコ。これでタコ飯を作るんだ。でも、触れるかな……。

ゲットー! 順調、順調♪

お、乾き物だ。
やっぱりおつまみに乾き物は必須だよね〜。

どれもこれもちょっと炙ったら絶対おいしいやつじゃん!
すでにお酒が欲しくなってきた。
う〜、悩ませる〜!

「これ別格だよ」と、迷路に突入していた私に助っ人が。ありがたや〜。

え、うまっ!

へー、市販の「するめいか」は外国産のものが98%なんだ。だけど、深谷水産のものは北海道産で、それがおいしい理由なんだ。たしかに食感もふわふわで、味も濃くて、別格というだけのことはあるなぁ。

(そんなことよりイケメンだ。ありがたや〜。)

……たくさん買ってしまった。
間違いなく買いすぎているような気がするが、いいのだ、今日は私にとってイベントなのだ、いいのだ! いっちゃえー!

とらふぐ、ひれ酒?

なんか聞いたことはあるけど、飲んでみたことなかったなぁ。

え⁉︎ 熱燗のなかに本当にひれが入ってる。

なんか、かわいい。
味はなかなかクセがあるんですね(笑)。

ひれ酒を出している「するめbar」の人に熱燗をつくるにあたってのアドバイスを聞いたら

「日本酒は冷やして刺身と一緒にが一番でしょ!」

と言われた。

(うそん! マジかよ!!!!!!)

豆、みーっけ。

豆もおつまみに絶対いいよねー。

この田村商店さん、何がすごいって、ぜーんぶ試食できるの。
試食すればするほど逆に選べなくて悩んで、また試食して、ここは楽園ですか?

国内で焙煎された煎りたてのピスタチオはおいしすぎて衝撃。
あと、ドライフルーツも
パイナップル……やばっ。
イチジク…………やばっ。
オレンジ…………やばっ。
という具合。

全部試食してチャンピオンに輝いたのは、カシューナッツ!

また、たくさん買ってしまったー!

こりゃ築地で買い物を続けたら、大変なことになっちゃう。
買い物欲がまったく止まらないよ……助けて。

うん、もう買い物はこの辺にして、ソロキャンプに向かおう。

ありがとう、築地。
またすぐに来ます、築地。
築地に、キュンです。

Index

02

(しっぽり。)

キャンプアイテムの準備おーけー。日本酒の準備もおーけー。おつまみたちもおーけー。よし、準備万端。……ふぅ、しかしソロキャンプって、はじめる時はちょっとだけ気合いがいるんだよね。なんたって、寒いし。……いや、わたしよ、やりたくてやってるのだ、こりゃ、楽しむしかありませんな〜。やるぞー(!)、たのしむぞー(!)、おー(!)

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