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スミにおけないスミだよ、ダッチチャコール 

2019.07.23 09:39


こんにちは ソエダです。

みなさんはお食事には気を使われる方ですか?

私は朝ごはんだけは、きっかり食べる方です。

特に玄米は欠かせません。

玄米はまんま炊くにはあまり良くないそうなので、よく水に浸けて発酵させます☆

で、なんか角みたいのが生えてて菌かな?と思いきや発芽(笑)

いろいろ試しましたが、玄米:白米=7割:3割くらいで良く噛んで食べるのが、消化に良い気が。

我ながら修行僧みたいです(笑)


紹介するのは成形炭の、

エコココロゴス・ダッチチャコール30

です。

売り場はいつも隅っこで、表題と矛盾してますが、いぶし銀のBBQ職人です。


マッチやライターだけで簡単に着火します。

その後、3〜40分ほど自燃しますので、そのまますぐにBBQができます。

また、他の普通の炭や薪の間にいれてもらえば、長期燃焼の着火剤として活躍します。

コスパがグッド!

注意点は、火をつけてすぐに白い灰に覆われて、黒い部分がなくなっていきますが、それは薬の飛んでいる証。

全体が白い灰に覆われたら、薬が飛びきった状態なので、食材はそれから乗せて下さいませ☆

LINK エコココロゴス・ダッチチャコール30



本来は、ダッチオーブン用で、こんな使い方も!

ファイアー(アーは受け口で発音)
一緒に働いていただけるロゴスマン(男女)を募集しています!
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2019.07.23
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